日本には、山登り初心者でも気軽に登ることができ、絶景や歴史を楽しめる山がたくさんあります！番組では、興味はあるけどあまり経験のない皆さんを後押し！「簡単に登れる山」で「頂上から絶景」が見える山なんて…わがままではありません！山登りのプロフェッショナルと一緒に、登山の基本情報はもちろん、知っていると得をする山登りの楽しみ方も盛りだくさん。今回は、山頂からの紅葉の絶景を目指して、女優の酒井美紀さんが福島県・安達太良山（あだたらやま）へ、ガレッジセールのゴリさんが山梨県・三ツ峠山に登ります。

【出演】
酒井美紀
ゴリ（ガレッジセール）
栗山祐哉（上級登山インストラクター）
鈴木優香（山岳収集家）
吉野時男（グルメハイカー）
北村春夏（歴史ハイカー）

女優の酒井美紀さんが登るのは、福島県にある安達太良山（あだたらやま）。標高１，７００ｍの「日本百名山」に選ばれている美しい山で、かつ「新日本百名山」にもなっています。「新日本百名山」というのは、「中高年が登りやすい山」という観点で選ばれた名山のことで、まさに登山初心者にはうってつけの山なのです！一緒に登ってくれるのは、山岳収集家の鈴木優香さん。山で見た景色は「一期一会」という思いから、写真を撮るだけでなく記録として残すため、その写真を「ハンカチ」に仕立てています。酒井さんも絶景の紅葉を写真に撮り、その写真をハンカチにして記念に残せるか挑戦！もちろん、山グルメやビューポイント、ロープウエイなど「山歩（さんぽ）メニュー」がたくさん！果たして、酒井さんの登山初挑戦の結果は…。

一方、ガレッジセールのゴリさんが登るのは、山梨県にある標高１，７８５mの三ツ峠山。通常は３時間程度で登山が可能で、麓には宿泊も可能な温泉付きの施設もあり、登山初心者に人気の山です。そして、なんといっても山頂からの富士山の眺望が抜群！葛飾北斎や太宰治も愛したと言われる絶景を、ゴリさんは望むことができるのでしょうか？
さらに三ツ峠山にはパワースポットが満載！四国八十八ヶ所を巡拝したのと同等のご利益があるとされている「八十八大師」や、落差約３０ｍなのに全長約４００ｍもある全国的にも珍しい「神鈴の滝」など、見どころ満載！山の歴史や自然に関する知識を駆使して登山の楽しみ方を伝えている、歴史ハイカーの北村春夏さんらと共に山頂を目指します。

きのこハンバーグホットサンド

【材料】
チーズインハンバーグ　１つ
ぶなしめじ　適量
オニオンミックスサラダ　適量
バター　適量
スライスチーズ　お好み

【作り方】
(1)ぶなしめじをバターで炒め、別のお皿に移しておく
(2)パン、オニオンとレタスのサラダ、ハンバーグ、炒めたぶなしめじ、パンの順番で乗せて挟む
(3)お好みでハンバーグの上にチーズを乗せる
(4)ホットサンドメーカーでパンに色がつくまで焼き完成

ケーキ風 焼きリンゴ

【材料】
リンゴ　３分の１
マシュマロ　１つ
レーズン入りクッキー　１枚
バター　適量
シナモンパウダー　お好みで

【作り方】
(1) リンゴを輪切りにする
(2) ホットサンドメーカーの上下にバターを塗る
(3) (1)のりんごを焼く
(4) (3)を1/4にカットする
(5) マシュマロを串に刺しほんのり炙る
(6) (5)の串にさらに林檎とレーズン入りクッキーを刺す
(7) お好みでシナモンパウダーをかけ完成