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#16

『ヨーグルト』

今回のテーマは「ヨーグルト」。

私たちが健康に役立てている食品のうち、ヨーグルトは種類も豊富で多くの製品がお店にも並んでいます。
特に最近は料理やデザートにも広く活用されるレシピなども紹介され、今、ヨーグルトは大ブームになっていると言えるかもしれません。
そんなヨーグルトについて、今さらながら知りたい情報やまだ知らない事があるのでは?と、ヨーグルトの本場、地中海料理に精通し、ヨーグルト情報にも詳しい美人料理研究家のもとへ!
日本で食べられているヨーグルト以外に、世界には様々な種類のヨーグルトが
あるようです。
見た目はもちろん、その味にもビックリ!
さらに、原料に牛乳を使用しない新しい製法で生まれたヨーグルトが人気を呼んでいるとの情報を得て、そのメーカーさんを直撃します。
一体どのような材料で作られたヨーグルトなのでしょうか!?

知っているようで、まだまだ知らないヨーグルトの最新情報と、目からウロコの驚きネタが満載です。
ヨーグルトについて、みんなが持っている疑問が「わかるわかる」に変わります!