寒ブリをはじめとした漁業文化が息づく富山県氷見市で、ブリや鯛など、
魚の皮を使った日本で唯一のフィッシュレザーブランドを立ち上げた野口。
ブランド名のtototoには富山弁で魚を意味する「とと」と共存する豊かな未来を作るという意味を込めた。ほとんどが廃棄される魚の皮を有効利用することでゴミを減らし、氷見市のアピールにもつながる一石二鳥の事業。
さらに、フィッシュレザーが革製品の主流になっていくことで、皮革製品の製造のためだけに育てられ、処理される動物を減らすことも目論む。
命の恵みを無駄にしない持続可能なものづくりを目指す野口が、氷見市の有志と共に研究と実験の末、作り上げたフィッシュレザーとは。