放送内容

#148

鶴岡サウナめし

山形サウナ旅の第2弾は鶴岡市でアポなし場外サウナめし探訪。今回もダラダラとお店を吟味。いつものおでんや、揚げ物かと思いきや、今回出会ったお店はまさかの超おしゃれフレンチ・ビストロ!?サウナの後であれば、フレンチサウナめしでもととのう、ご機嫌なおじさん達

【出演】ヒャダイン、濡れ頭巾ちゃん
【ナレーター】清水みさと

 


 

「ポム ド テール」で場外サウナめし
山形サウナ旅1日目。標高1,000mの「高源ゆ」でサウナを満喫したヒャダインと濡れ頭巾ちゃんは、山形県鶴岡市で場外サウナめし!
市内をうだうだと歩くこと20分。お店を中々決められなかった2人がお邪魔したのは、フレンチ・ビストロ「ポム ド テール」。

 

<ポム ド テール>
・住所:〒997-0027 山形県鶴岡市昭和町12-61 昭和ビル 1F
・電話:0235-29-2533
・公式サイト:https://www.pomme-de-terre-shonai.com/

 

ジン・トニックとバドワイザーで乾杯
ヒャダインはシェフおすすめのジン・トニック、濡れ頭巾ちゃんはバドワイザーで乾杯。2人曰く、0次会に軽くビストロ呑みをするのは最高!
濡れ頭巾ちゃんは、普段もビストロで呑むことがあるそうで、カウンターがある店は1人でも寂しくないとか。
ヒャダインは、お店の外観を遠目で見たときに、気取りのなさを感じたという。

 

旨みがすごい「庄内鶏のパテアンクルート」
「庄内鶏のパテアンクルート」は、鴨肉とだだちゃ豆のパテをパイ生地で包んだ料理。
ヒャダインは「激ウマですね」と絶賛!濡れ頭巾ちゃんは、パテを「天然酵母のパン(自家製)」にのせて堪能した。
お店が翌日に7周年を迎えるそうで、シェフも一緒に白ワインで祝杯をあげた。

 

濡れ頭巾ちゃんの大好物「ウフマヨ」
ゆで卵にマヨネーズをかけた料理「ウフマヨ」は、マヨネーズももちろん自家製。いくらでも食べられる味で、マヨラーの2人はパンにマヨネーズをつけた「マヨネーズパン」にも大喜び!

 

本日の感想は?
意外なチョイスだったが、大当たりのお店だった「ポム ド テール」。濡れ頭巾ちゃんは、お店を選んだヒャダインのセンサーを称賛!ヒャダインは、フレキシブルになることの大切さについて述べた。