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#271

にぎやかな交流 バタバタ茶(富山県・朝日町)

立山連峰を望む、富山県朝日町蛭谷。この地域で室町時代から伝わるのが「バタバタ茶」。
発酵させた黒茶を煮立たせ、茶筅で泡立てて飲む風習です。かつて地域の各家庭で、冠婚葬祭のときに行われてきました。
今回、みらい遺産を紹介してくれるのは、谷口邦子さん(83歳)。
バタバタ茶を行う家庭が減る中、週4日、街の人々と協力し合ってお茶会を開き、伝統を
守っています。
当番の日は手料理を準備し、楽しくお喋り。谷口さんがバタバタ茶に寄せる思いとは・・・?