静岡県静岡市。この町の名物といえば「おでん」。
おでんは、しょうゆベースの黒いダシに魚介の練り物。
だしこと呼ばれる魚粉に青のりをかけて食べるのが、正統派の「静岡おでん」です。

駅からほど近い商店街の一画にある、創業１０１年の駄菓子屋さんも、そんな静岡おでんが味わえるお店。
今回のみらい遺産を紹介してくれるのは、この店の３代目店主・水野博子（みずの・ひろこ）さん、８２歳。

駄菓子の並ぶ店内には、２つのテーブル席。その中央には、じっくりと煮込まれたおでんがあります。

博子さんにとってこのお店は、幼い頃からの遊び場、店を切り盛りする母の傍ら、おでんを食べて育ってきました。
母から店を受け継いで約４０年、いまも朝からお客でにぎわいます。

地元の人達が愛してやまない、博子さんのおでん。
お客は何を求めて、この店にやってくるのでしょうか？
そして、おでんに込められた博子さんの想いとは？