アメリカ西部ユタ州の州都・ソルトレイクシティー。そこに何故か世界的ファストフードチェーンKFC（ケンタッキーフライドチキン）の1号店があります。壁にはワールド・ファースト・KFCの文字。いったいなぜ、1号店がケンタッキー州ではなくユタ州にあるのでしょうか？その秘密を探るべく町山がKFC1号店を取材。店頭にはあの有名なカーネル・サンダーズと一緒に眼鏡の紳士が立つ銅像が。実は彼こそがケンタッキーフライドチキンを世界的ブランドへと導いた人物なのだそう。その歴史と経緯を徹底解説。

KFC1号店なぜユタ州に？驚きの歴史を解説！
アメリカ西部ユタ州の州都・ソルトレイクシティー。そこになぜか、世界的ファストフードチェーン店「ケンタッキーフライドチキン」の1号店がある。
一体なぜ、1号店がケンタッキー州ではなくユタ州にあるのか？秘密を探るべく、町山智浩が1号店を取材し、その驚きの歴史を徹底解説！

ハリウッド脚本家ストライキ続報！
全米脚本家組合の大規模ストライキ、その新たな動きについて町山と俳優・藤谷文子がトーク。映像の再利用で生じる収入“Residual”の正当な分配を求めて、脚本家のみならず、監督や俳優たちもストライキに突入する見込み。ストライキはいつまで続くのか？藤谷が見解を述べた。

町山がKFC1号店を取材！
町山が、ユタ州ソルトレイクシティーにあるケンタッキーフライドチキン1号店を訪問。不動産業を営むバブス・ディ・レイさんに案内してもらった。店舗の前にはカーネル・サンダース氏と、ビジネスパートナーのピート・ハーマン氏の銅像が立っている。2人はどんな関係なのか？
店内に入ると、サンダース氏のオリジナルスーツや、ピート・ハーマン著「シークレット レシピ」などが展示されていた。

＜ケンタッキーフライドチキン1号店＞
・住所: 3890 South State Street, Salt Lake City, UT 84115
・電話：801-266-4431
・公式HP：https://locations.kfc.com/ut/salt-lake-city/3890-south-state-street

カーネル・サンダースはどんな人物？
サンダース氏の人物像について、町山が解説。元々いろいろな仕事をしていて一時弁護士だったこともあるが、何をやっても上手くいかなかったという。ガソリンスタンドの経営をしていた際には、隣の店と銃撃戦に！？
サンダース氏は最初、ガソリンスタンドでお客さんにフライドチキンを出していた。ケンタッキー州には「サンダース・カフェ＆ミュージアム」がある。

＜サンダース・カフェ＆ミュージアム＞
・住所:688 U.S. Highway 25 West, Corbin, Kentucky 40701
・電話：606-528-2163
・公式HP：https://www.sanderscafe.com/

人気の起爆剤！バケツの秘密
ケンタッキーフライドチキンが爆発的に売れるようになったのは、バケツで売ることにしてからだという。KFCのトレードマークになっているバケツは、偶然の産物だった？！

チキンの味へこだわり
サンダース氏のチキンの味へのこだわりについて、町山が解説。当初は、全てのフランチャイズの味は全部自分が見ると主張していたという。

米ファストフード隆盛の共通点とは？
アメリカでは、KFCとマクドナルドのフランチャイズ化がほとんど同じ頃に起きた。ファストフード隆盛の背景には何があったのか？町山が解説。