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    #184

    「そばの花」　（長野県　開田高原）

    痩山にぱっと咲けりそばの花　
     
    信州生まれの俳人、小林一茶がそばの花を詠んだ句です。山深く、痩せた土地が多い信州では、そばは貴重な栄養源。一茶にとってそばは、決して豊かとは言えない故郷を象徴する食べ物でした。花が終わると秋、待望の新そばの季節の到来です。