番組表
おすすめ情報
バックナンバー
平野レミ☓和田明日香
ゲストプロフィール
平野レミ （ひらの れみ）さん
東京都出身
「シェフ」の料理でなく「シュフ（主婦）」料理をモットーにする料理愛好家。テレビ、雑誌など数々のアイデア料理を発信し、講演会やエッセイを通じて、明るく元気なライフスタイルを提案。また、エプロンやフライパンなどのキッチングッズの開発や特産物を用いた料理で全国の村おこしなどにも参加するなど、活躍中。
和田明日香（わだ あすか）さん
東京都出身
20代にして3児の母。料理がまったくできないまま和田家に嫁ぎ、平野レミのもと修行を重ね、現在は食育インストラクターとして活動中。子供と一緒に楽しめる料理を得意とし、テレビや雑誌などでレシピを紹介するほか、離乳食のレシピ本の制作にも従事。さらに、ママ向け雑誌でモデルを務めるなど幅広く活躍中。
今回のドライブコース
キッチンスタジオ フィオーレ
住所：東京都渋谷区初台2-14-15 AAビル
TEL: 03-3370-7561
営業時間 24時間（＊7日前までに要予約）
定休日 年中無休
充実した調理器具や撮影機材、広くて機能的な空間、インテリアなど撮影に必要な要素を兼ね備えているキッチンスタジオ。使用用途によって3タイプのスタジオから選べる。
赤坂 四川飯店
住所：東京都千代田区平河町2-5-5 全国旅館会館5・6F
TEL: 03-3263-9371
営業時間 （ランチ） 11:30～15:00（L.O.14:00）
（ディナー） 17:00～22:00（L.O.21:00）
定休日 年中無休（年末年始を除く）
四川料理の巨匠と呼ばれる陳建一氏がオーナーの店。海老のチリソースや棒々鶏、絶妙なトロミが特徴の陳麻婆豆腐を始め、唐辛子の辛さや山椒のしびれるような刺激が特徴の四川料理が堪能できる。
今回のロケ㊙︎裏話
お二人といえば…やはり“料理”ということで、簡単豪快料理レシピを披露していただいたわけですが、撮影中、「桜えびを先に入れたほうが香りが立つ？どっちがいい？」と和田さんに相談するレミさんの姿や…「桜えびはカルシウムですね、高タンパク低カロリー」と食育インストラクターの和田さんらしい栄養素のお話をするなど、２人で仲良く料理♪
トークでもそうですが、嫁姑、本当にいい関係を築かれているなと感じました♡
裏話担当：プロデューサーK
今週の気になる一言
和田：レミさ～ん！行きますよ！
平野：私はさ、あーちゃんのさ、あーちゃん結婚して6年、7年？
和田：7年。
平野：クルマ運転する姿は知ってるけどさ、
私はあーちゃんの（運転する）クルマに乗るの初めてなんだからね。
和田：怖いでしょ？
大丈夫！普段子供乗せてるから、安全運転だとは思いますよ。
平野：ね、3人の子ども乗せてるもんね、いつもね。
私はでもね、今日初体験よ。ハラハラドキドキ最高！！
と、元気いっぱいな姑&嫁2人のドライブがスタート。
今回は嫁の和田さんの運転で都内を巡りました♪
2人が乗ったクルマは「イグニス」…。
和田：運転しやすいです。
ずっと私一つのクルマしか運転したことないんですよ、家の車しか。
でも、平気。
平野：私さ、（今）乗っているクルマがもうガタきちゃっているのよ。
そう今さ、買おうかなって言っているんだけど…このぐらい小さいのいいね。
和田：小さい方がいいですよ、すごいなんか運転しやすいと思う。
平野：小回り利くしね。
と、運転し心地のよさに大満足な様子でした！
ゲストは、料理愛好家の平野レミさんと、和田家の次男の嫁で、食育インストラクターとして活動する和田明日香さん。番組初の嫁と姑のドライブ☆
明日香さんが嫁ぐときに、両家の顔合わせをした店『四川飯店』で思い出の品を食べ、最後は2人でクッキング！たった2分でできる簡単おかずを披露♪
平野さんは、「若い頃さ、シャンソン歌手として、私の事デビューさせてくれると言ったんだけどさ、シャンソンはちょっと下火だから、ちょっと待ってって言いながらさ、1枚目も、2枚目も流行歌手のレコードだした。売れない流行歌手」と意外な過去話が…。その後、ラジオのアシスタントなども務め、1972年にイラストレーターの和田誠さんと結婚。そして「和田さんと結婚して子育ても終わって、たまたま『和田誠の女房としてどんな料理を作ってるんですか？主婦の目線で家庭料理を語って、写真も欲しい』って言われて、編集者が食べたら『おいしい、おいしい』って言って広まっていっちゃって…」と、料理愛好家へのきっかけを語ります。一方、22歳で和田家に嫁いだ明日香さんですが、「初めさ、とんでもない嫁が来ちゃってさ、うちの息子は死んじゃうんじゃないかと思ったのよ。あーちゃん（明日香さん）は、レタスとキャベツの区別分からなかったじゃない。それと、しじみがアサリになって、アサリが蛤になって出世貝だと思ってた」と、さすがのレミさんもビックリした嫁の知識を振り返ります。そして「今じゃ食育インストラクターだよ！なせば成る。誰でもちょっとやれば出来るのね」と嬉しそうに語ります。
さらに、去年新たに家族となった、長男で、ミュージシャンの和田唱さんの嫁、女優＝上野樹里さんについては…「最初から馴染んでくれていましたよね」と明日香さん。「でも樹里ちゃんの電話長いんだよ、すごく。もう電池切れちゃうんだから、私の電池これで3回切れたもんね」「カラオケでは地声がでかい」と上野さんの素顔も語りました。終始、マイペースで喋りっぱなしのレミさんに、冷静に対応する明日香さん。ステキな嫁＆姑の関係を築いているようでした（笑）。