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#213

魚が食べたい!#213 春到来!春の絶品魚スペシャル!
(ニシン、メバル、サワラ)

北海道高島漁港で極寒の北海道に春を告げるニシンの刺し網漁に密着!
一時期獲れなくなり「幻の魚」と呼ばれた魚の復活の様子にも密着。大漁2トンで網外しに8時間⁉
絶品ニシンの刺身&しゃぶしゃぶに大満足!
広島県・大崎上島大西港でメバルの伝統漁に密着。瀬戸内の春の絶品魚の味とは?
水面を分銅で叩き魚を驚かせる⁉メバルのたたき網漁に同行!
島の漁師が営むレストランでメバル、アジ、アコウの刺し身&メバルの塩焼き、タモリの煮付けに大満足!
静岡県地頭方漁港で春の魚の代表格サワラの希少ブランド魚・波乗り鰆の曳き縄漁に密着。
厳しい規定にぎりぎり合格⁉波乗り鰆の味とは?
絶品!波乗り鰆の刺身&しゃぶしゃぶに大満足!

 

サワラ
波乗り鰆
波乗り鰆のお造り
波乗り鰆のしゃぶしゃぶ
波乗り鰆の塩焼き
波乗り鰆のフライ
タモリ
タモリの煮付け
ニシン
ニシンの刺身
ニシンのしゃぶしゃぶ
自家製の数の子
メバル
メバル•アジ •アコウの刺身
メバルの塩焼き
メバルの煮付け