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#211

魚が食べたい!#211 岩手県宮古市宮古港
(マダラ、マダコ、カキ)

番組初参加のディレクターが、自身の故郷岩手県でお魚さがし
大迫力!20名の漁師が行う定置網漁に密着!本州で有数の産地のマダラを狙う!
漁師さん専用の食堂で一緒に、地元ならではまさかのマダラの刺身&地元の呼び名
「たらきく」・白子ポン酢に舌鼓!
宮古の「タコ名人」と「ナマコの先生」と呼ばれる漁師も登場!
「タコ名人」とマダコのカゴ漁に…果たして釣果は⁉
地元の高級ホテルで絶品マダコのしゃぶしゃぶ&ナマコのみぞれ和え、郷土料理「ドンコの逆さ焼き」に舌鼓。
「豊洲で1番の値が付いた⁉」宮古の親子で行うカキ養殖にも密着!
絶品!マガキ蒸しを満喫!

 

サバ
スルメイカ
マダラ①
マダラ②
マダラとスルメイカの刺身
たらきく(白子)
たらきくの和え物
タラ汁
ドンコ
ドンコの逆さ焼き
ナマコのみぞれ和え
マガキ
蒸しマガキ
マダコ
マダコのしゃぶしゃぶ
浄土ヶ浜パークホテル①
浄土ヶ浜パークホテル②
鈴木ディレクター