番組表
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旅・くらし
「DoTEフェス」
#308
暦に集う
2024年11月24日(日)よる8:54~9:00
木や森のよさを伝える 崎川哲一(さきかわ・てついち)33歳
未来につなぐエール
2024年11月24日(日)午後6:54~よる7:00
「オランダ船で巡る アジア歴史探訪クルーズ ~長崎・釜山・上海~」
#415
世界の船旅
2024年11月23日(土)午前9:30~9:55
報道・ドキュメンタリー
株式会社セコマ 代表取締役会長 丸谷智保 前編故郷の丘からの風景がくれた 「何とかなる」の思い
#85
トップの源流
2024年11月23日(土)よる6:00~6:30
世界一周クルーズで味わう食の楽しみ
#404
飛鳥物語II
2024年11月23日(土)午前9:55~10:00
BS朝日エピソード0~コンテンツ開発秘話~
番組ホームページで紹介しきれないウラ話や苦労話、コンテンツ開発秘話などをご紹介していきます。
BS朝日無料見逃し配信
放送終了後、期間限定で無料配信中!見逃し配信はTVerで!
地方創生DX「発信と体験」
~芸とおもてなしの文化~ あなたの知らない花街の魅力をご紹介します。
大阪府淡輪漁港&西鳥取漁港であの人に会いたい編! 5月に訪れた大阪・淡輪漁港で「秋になるとマルハゲの肝が美味しい」と教えていただいていたので、満を持して再訪! 秋のマルハゲは小ぶりのため、大阪市内ではなかなか流通していませんが、味は抜群。刺し身にも、煮付けにも、丸々と肥えた肝を添えて調理していただきました。はたしてそのお味は!? さらに、ハモしゃぶまでごちそうになりました。 続いて三度目の訪問となる西鳥取漁港へ。これまでお会いした漁師さんたちの、冬支度を覗き見! 西鳥取漁港は、大阪では珍しく、カキの養殖に成功しています。旨みたっぷりの蒸しカキ、カキフライを満喫!さらに、海苔・ワカメ漁の様子や、「もう一度船に乗りたい…」という長老の切なる思いを伺います。
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大阪府淡輪漁港&西鳥取漁港であの人に会いたい編! 5月に訪れた大阪・淡輪漁港で「秋になるとマルハゲの肝が美味しい」と教えていただいていたので、満を持して再訪! 秋のマルハゲは小ぶりのため、大阪市内ではなかなか流通していませんが、味は抜群。刺し身にも、煮付けにも、丸々と肥えた肝を添えて調理していただきました。はたしてそのお味は!? さらに、ハモしゃぶまでごちそうになりました。
続いて三度目の訪問となる西鳥取漁港へ。これまでお会いした漁師さんたちの、冬支度を覗き見! 西鳥取漁港は、大阪では珍しく、カキの養殖に成功しています。旨みたっぷりの蒸しカキ、カキフライを満喫!さらに、海苔・ワカメ漁の様子や、「もう一度船に乗りたい…」という長老の切なる思いを伺います。