番組表
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旅・くらし
「DoTEフェス」
#308
暦に集う
2024年11月24日（日）よる8：54～9：00
木や森のよさを伝える 崎川哲一（さきかわ・てついち）33歳
未来につなぐエール
2024年11月24日（日）午後6：54～よる7：00
｢オランダ船で巡る アジア歴史探訪クルーズ ～長崎・釜山・上海～」
#415
世界の船旅
2024年11月23日（土）午前9：30～9：55
報道・ドキュメンタリー
株式会社セコマ 代表取締役会長 丸谷智保 前編故郷の丘からの風景がくれた 「何とかなる」の思い
#85
トップの源流
2024年11月23日（土）よる6：00～6：30
世界一周クルーズで味わう食の楽しみ
#404
飛鳥物語II
2024年11月23日（土）午前9：55～10：00
BS朝日エピソード０～コンテンツ開発秘話～
番組ホームページで紹介しきれないウラ話や苦労話、コンテンツ開発秘話などをご紹介していきます。
BS朝日無料見逃し配信
放送終了後、期間限定で無料配信中！見逃し配信はTVerで！
地方創生DX「発信と体験」
～芸とおもてなしの文化～ あなたの知らない花街の魅力をご紹介します。
今回のお魚探訪の旅は、大阪府、淀川の船着き場からスタート。日本最大の湖・琵琶湖から流れる淀川は、中心部の梅田から目と鼻の先！６５年にわたって淀川で漁を続けているベテラン漁師さんと、ウナギ獲りへ。巣穴に見せかけた「タンポ」という仕掛けで、生まれて３年以降の大きなウナギを狙います。淀川の天然ウナギはさっぱりした脂が特徴。河口に棲んでいるため皮にぬめりがあり、焼くとパリパリになるそう。梅田・北新地の高級割烹で、豪華な鰻丼と、濃厚な味が感じられる白焼きでいただきました。 そして、岸和田漁港に移動して、豪快なイワシ漁に密着。メジャーデビューした演歌歌手、という顔も持つ組合長と一緒に、“金太郎イワシ”と呼ばれる、大きく脂乗りがいいマイワシを探します。口の中でとろけるイワシの刺身＆焼き魚に大興奮！
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今回のお魚探訪の旅は、大阪府、淀川の船着き場からスタート。日本最大の湖・琵琶湖から流れる淀川は、中心部の梅田から目と鼻の先！６５年にわたって淀川で漁を続けているベテラン漁師さんと、ウナギ獲りへ。巣穴に見せかけた「タンポ」という仕掛けで、生まれて３年以降の大きなウナギを狙います。淀川の天然ウナギはさっぱりした脂が特徴。河口に棲んでいるため皮にぬめりがあり、焼くとパリパリになるそう。梅田・北新地の高級割烹で、豪華な鰻丼と、濃厚な味が感じられる白焼きでいただきました。
そして、岸和田漁港に移動して、豪快なイワシ漁に密着。メジャーデビューした演歌歌手、という顔も持つ組合長と一緒に、“金太郎イワシ”と呼ばれる、大きく脂乗りがいいマイワシを探します。口の中でとろけるイワシの刺身＆焼き魚に大興奮！