番組表
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旅・くらし
「DoTEフェス」
#308
暦に集う
2024年11月24日(日)よる8:54~9:00
木や森のよさを伝える 崎川哲一(さきかわ・てついち)33歳
未来につなぐエール
2024年11月24日(日)午後6:54~よる7:00
「オランダ船で巡る アジア歴史探訪クルーズ ~長崎・釜山・上海~」
#415
世界の船旅
2024年11月23日(土)午前9:30~9:55
報道・ドキュメンタリー
株式会社セコマ 代表取締役会長 丸谷智保 前編故郷の丘からの風景がくれた 「何とかなる」の思い
#85
トップの源流
2024年11月23日(土)よる6:00~6:30
世界一周クルーズで味わう食の楽しみ
#404
飛鳥物語II
2024年11月23日(土)午前9:55~10:00
BS朝日エピソード0~コンテンツ開発秘話~
番組ホームページで紹介しきれないウラ話や苦労話、コンテンツ開発秘話などをご紹介していきます。
BS朝日無料見逃し配信
放送終了後、期間限定で無料配信中!見逃し配信はTVerで!
地方創生DX「発信と体験」
~芸とおもてなしの文化~ あなたの知らない花街の魅力をご紹介します。
今回訪れたのは福井県・世久見漁港(せくみ)。朝4時台、薄暗い間に出発するという定置網漁の一種“大敷網漁”に同行させていただきました。アジやイカ、サワラが中心ですが、大きなマグロが獲れることも!獲れたてのイカを船の上で捌いてお刺身にしていただきました。 世久見漁港の漁師さんたちの多くは、素潜り漁もされるそう。透明度の高い若狭湾の海の中を覗くと、様々な魚や、天然のイワガキ、アカウニがたくさんいます。潜って獲ってきたばかりのカキやウニを、船の上で割ってぱくり!海水に負けない甘さに感動! そして漁港の“ヌシ”と目される83歳の老漁師さんに遭遇。引退した今も、出航より前に起床してお手伝いをしてくださっているそう。ご自宅で、タコつぼの修理を見学しました。 世久見漁港では、漁師さんがそれぞれ民宿も営んでいます。朝の漁で獲れた魚を、豪華な船盛に!極めつけは、ここでしか味わえない“母の日替わりデザート”。夏に嬉しい、工夫をこらしたスイーツをいただきます。
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今回訪れたのは福井県・世久見漁港(せくみ)。朝4時台、薄暗い間に出発するという定置網漁の一種“大敷網漁”に同行させていただきました。アジやイカ、サワラが中心ですが、大きなマグロが獲れることも!獲れたてのイカを船の上で捌いてお刺身にしていただきました。
世久見漁港の漁師さんたちの多くは、素潜り漁もされるそう。透明度の高い若狭湾の海の中を覗くと、様々な魚や、天然のイワガキ、アカウニがたくさんいます。潜って獲ってきたばかりのカキやウニを、船の上で割ってぱくり!海水に負けない甘さに感動!
そして漁港の“ヌシ”と目される83歳の老漁師さんに遭遇。引退した今も、出航より前に起床してお手伝いをしてくださっているそう。ご自宅で、タコつぼの修理を見学しました。
世久見漁港では、漁師さんがそれぞれ民宿も営んでいます。朝の漁で獲れた魚を、豪華な船盛に!極めつけは、ここでしか味わえない“母の日替わりデザート”。夏に嬉しい、工夫をこらしたスイーツをいただきます。