番組表

プレゼント

  • 番組から素敵なプレゼント!

    ぐっさんデザイン!「魚が食べたい!」オリジナルキャップを抽選で1名様に当たるプレゼントクイズを実施!!
    12月11日(水)の放送内容からクイズを出題!!


    ===========

    《 クイズ 》
    漁師の進藤さん達と飲んだ
    日本酒の名前は?


    ===========

    【応募締切】12月17日(火)23:59まで

次回放送予定

魚が食べたい!#202 新潟県岩船港
(フナベタ、鮭)

番組にも度々登場する1000種類以上の魚を食べてきた「お魚博士」が、
新潟エリアでしかあまり刺身で食べないが、刺身で食べると一番美味しいという
謎の魚「フナベタ」を求めて、
江戸時代の北前船の寄港地でもあった古くからの港・新潟県の岩船港へ。
フナベタを狙った板引き網漁に密着!果たして釣果は⁉
さらに、ブランドのヒラメも狙う!
絶品!フナベタの刺身&ワニゴチ、イガラゲの刺身に舌鼓!
村上市の名物!サケを狙った刺し網漁にも密着!
サケの表面の色が違う⁉海水と淡水、海と川で獲れるサケの色の違いとは⁉
村上名産!塩引鮭の作り方にも密着!
極上!イクラを使ったハラコ飯にディレクター悶絶!

 

マゴチ
ワニゴチ
イガラゲの刺身
サケ
塩引鮭
ハラコ飯
スズキ
トラフグ
ナミクダヒゲエビ
ヒラメ
白皇鮃の刺身
フナベタ
フナベタの刺身
ホウボウ
ワタリガニ
ワタリガニの味噌汁
よれっしゃ・こいっちゃ
よれっしゃ・こいっちゃ②
前田ディレクター

放送内容

魚が食べたい!#201 山形県鶴岡市鼠ヶ関港
(ズワイガニ、ブリ)

鼠ヶ関港で、前回紅エビ漁でお世話になった漁師さんの、ズワイガニ漁の解禁日の初漁!
底引き網漁に密着!前回紅エビの不漁のリベンジなるか⁉厳しい規格のブランド
庄内北前ガニ」は獲れるのか?
カニ尽くしの料理に悶絶!お刺身&甲羅焼き、しゃぶしゃぶ&豪華茹でガニ!さらには
甲羅酒も堪能!!
酒田港でこちらも何度も番組がお世話になっている漁師さんのブリの初漁に同行!
「ブリの火光釣り」という独特の漁に密着!
新人女性漁師とベテラン漁師の師弟関係に感激!
お酒が大好きなディレクターが地元酒蔵も訪問!
初物!ブリ尽くし!お刺身&しゃぶしゃぶ&特製タレに付け込んだブリの漬け丼に舌鼓

 

ズワイガニ
茹でガニ
ブリ
ブリのお刺身
ブリのしゃぶしゃぶ①
ブリのしゃぶしゃぶ②
ブリの漬け丼
ワラサ
紅エビ
庄内北前ガニ①
庄内北前ガニ②
庄内北前ガニのお刺身
庄内北前ガニのしゃぶしゃぶ
庄内北前ガニの甲羅焼き
庄内北前ガニの甲羅酒
上喜元
渡邉ディレクター

放送予定

  • #203
  • 休止
  • #204

見逃し動画

「魚が食べたい!」は放送終了後、期間限定で無料配信をしております。
※都合により視聴できない放送回もございます。ご了承ください。

お使いの端末ではコンテンツを利用できません。

番組公式本

 

書名:『魚が食べたい!~地魚さがして3000港~』
著者:BS朝日「魚が食べたい! 〜地魚さがして3000港〜」制作チーム
発行:ABCアーク 価格:1,500円+税
https://abc-arc.asahi.co.jp/publications/books_sakanagatabetai/
発売日:6月23日(木)(※一部地域を除く)

全国書店・Amazon等で発売中!
電子書籍版も発売開始!

番組ロケ地マップ

番組の放送で訪れたロケ地の情報が地図上で見られる「番組ロケ地マップ」を公開!
詳しくはこちら

番組概要

日本全国に約3000ある港を、お魚大好きディレクターが突撃訪問!
“地元でしか食べられない美味しい地魚”を食べ歩く ドキュメントバラエティー

 
日本とその周辺海域に生息する魚類は、約4400種。しかし、豊洲に入荷する魚は百数十種類程度…。日本全国には、“市場に出回らない魚”がたくさんいるはず!“地元でしか食べられない美味しい地魚”を追い求めて、日本全国津々浦々の漁港を訪れます。果たして、どんな美味しい魚に出会えるのでしょうか?
 
人情ドラマあり!絶品料理あり!“一魚一会の旅”をお楽しみください!