■『家庭画報』料理デスクの中澤智子さんが推薦！
東京・下町に構える老舗天ぷらの名店　てん茂

明治１８年、屋台で創業。明治４０年に現在の地・日本橋に店を構える１３０年を超える老舗。こだわりは昔と変わらない胡麻油。季節に合ったモノや江戸前のネタにも力を入れています。時代のニーズに合わせた糖質オフの天ぷらも提供。

住所：東京都中央区日本橋本町４－１－３

■年間２０００軒以上を食べ歩くライター・塩見なゆさん推薦！
新しい形の天ぷら店　立呑み・天ぷら　喜久や　恵比寿

２０１５年にオープンした立ち飲みスタイルで味わう天ぷらＢＡＲ。女性客を意識したスタイリッシュな内装で、バラエティーに富んだ天ぷらが楽しめます。リーズナブルな値段設定も魅力の１つ。

住所：東京都渋谷区恵比寿４丁目６－１　恵比寿MFビル１F

■蕎麦研究家・片山虎之介さんが推薦！江戸通が通う名店　神田まつや

明治１７年創業の神田を代表する老舗店。現在は６代目のご主人が伝統の味を受け継いでいます。池波正太郎をはじめ中尾彬さん、林家たい平さんなど江戸通が通う名店で、昔ながらの花を咲かせた天ぷら蕎麦は絶品！

住所：東京都千代田区神田須田町１－１３

■落語家・林家正蔵さん推薦！老舗洋食店　レストラン　香味屋

大正１４年、輸入雑貨店として創業。芸者衆に軽食を出すようになり、洋食店の道を歩むことに。ビーフシチューやメンチカツなども人気メニューの１つ。林家一門は懇意にしてよく通っているとか。

住所：東京都台東区根岸３丁目１８－１８