BS朝日

    2020.8.17 卵ツナのライスサラダ

    材料（4人分）

    ツナ缶
    ：　小１缶（７０ｇ）
    ご飯：　２００ｇ
    （茶わん大盛り１杯）
    きゅうり：　１本
    玉ねぎのみじん切り
    ：　大さじ２
    レタス：　１／４個
    プチトマト：　４個
    マヨネーズ：　大さじ２

    酢：　大さじ１
    塩、こしょう：　適宜

    作り方

    きゅうりは縦１／４に切ってから薄切りにする。 レタスは一口大に手でちぎっておく。プチトマトは半分に切る。
    大きめのボウルに温かいご飯と玉ねぎのみじん切り、缶汁を切ったツナを入れ、マヨネーズ、酢を加えて軽く混ぜる。
    （手順２）のボウルに（手順１）のきゅうりとプチトマトを加えて、塩、こしょうで味をととのえる。
    器に（手順１）のレタスを敷き、（手順３）のライスサラダを盛る。

    ハムやコーンなどを加えるとよりボリュームが出ます。
    ご飯は温かいうちに混ぜるとよく味がなじみます。