BS朝日

    2019.5.27 卵ツナオニオンのコロコロ揚げ

    材料（4人分）

    ツナ缶（８０ｇ）：　１缶
    玉ねぎみじん切り：　１/２個分
    卵：　１個
    薄力粉：　大さじ１／２
    揚げ油：適宜

    クレソン：　適宜
    プチトマト：　適宜

    作り方

    ボウルに缶汁を切ったツナ、玉ねぎのみじん切り、卵、薄力粉を加えよく混ぜる。
    （手順１）をスプーン等ですくい、１８０℃で熱した揚げ油に落とし、途中返しながら、きつね色になるまで揚げる。
    クレソンや水菜などを敷いた器に、プチトマトと（手順２）を盛る。

    かくし味にマヨネーズを加えると、お子様の好きな一品に。
    具にコーンを加えると、食感も楽しいです。