BS朝日

    2021.1.26 卵豆腐とキムチのグラタン

    材料（4人分）

    もめん豆腐：　１丁
    ハム：　４枚
    キムチ：　１５０ｇ
    ピザ用チーズ：　６０ｇ

    作り方

    もめん豆腐は一口大に切り、耐熱皿にのせてラップをかけ、１分程加熱して水気を切る。
    ハムは２ｃｍ角に、キムチは一口大に切る。
    グラタン皿に（手順１）の水気を切った豆腐を並べ、（手順２）のハムとキムチを上から散らす。
    （手順３）にピザ用チーズを散らして、１９０度に熱したオーブンで１０分から１２分程チーズが溶けるまで加熱していただく。

    ハムの代わりにベーコンでもコクがでます。
    オーブンの代わりにオーブントースターでチーズが溶けるまで加熱してもできます。
    具は他に、きのこ類や薄切りにした長ねぎも又おいしいですよ。