BS朝日

    2019.8.3 卵ソーダゼリーとすいかのパンチ

    材料（4人分）

    ＜ソーダゼリー＞
    好みのソーダ水
    ：　２００ｍｌ
    粉ゼラチン：　５ｇ
    熱湯：　５０ｍｌ
    レモン果汁：　小さじ２

    スイカ：　適宜
    キウイ：　１個

    好みのソーダ水：　適宜

    作り方

    ボウルに粉ゼラチンと熱湯を入れてよく混ぜておく。
    （手順１）にレモン果汁、好みのソーダ水（２００ｍｌ）を入れ、よく混ぜたら、流し缶やパウンド型などに入れ、あら熱をとったら冷蔵庫で冷やし固める。
    スイカとキウイは皮をむいて一口大に切り、カップに入れる。
    （手順３）のカップにサイコロ状に切った（手順２）のゼリーを加え、好みのソーダ水（適宜）を注ぐ。

    レモン果汁の代わりにお好きなジュースで作っても。
    果物はぶどうやマンゴーなど、カラフルなものを加えると彩りが美しいです。