BS朝日

    2019.7.13 卵バナナチョコアイスケーキ

    材料（4人分）

    ＜フィリング＞
    バナナ：　３本
    生クリーム：　１００ｍｌ
    アーモンド：　１０粒
    はちみつ：　大さじ１
    レモン汁：　小さじ１
    ココアパウダー
    ：　小さじ２

    ＜台の生地＞
    ビスケット：　７０ｇ
    バター：　３０ｇ

    作り方

    ＜台＞を作る。 ビニール袋にビスケットを入れ砕き、電子レンジで柔らかくしたバターを加え、全体に混ざるようにさらに細かく砕く。 ケーキの型にクッキングシートを敷き、潰したビスケットを敷き詰める。
    アーモンドもビニール袋に入れ細かく砕く。
    （手順２）の潰したアーモンドと、＜フィリング＞の材料を全てミキサーにかけ、（手順１）のビスケットを敷き詰めた＜台＞に流し入れ、冷凍庫で固まるまで冷やす。

    さまざまな季節の果物、冷凍の果物に生クリームを加えて、ミキサーにかけるだけで、簡単にアイスケーキができます。
    ミキサーにかける時、湯で溶かしたゼラチンを加えると、溶けにくくなります。