2019.9.20 さんまのスパイシーグリル
さんま: 4尾 |
ししとう: 8本 |
さんまは開いて食べやすい長さに切り、<下味>につけて10分程おく。
(手順1)をグリル又はフライパンでししとうと一緒に焼き、レモンのくし切りと共に皿に盛る。
さんまの代わりに、あじやいわしでもおいしくできます。 フライパンで焼く時は、クッキングシートを敷いてから焼くと焦げません。 |