2019.4.19
旬の白身魚の中華風お刺身
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白身魚（刺身用） |
＜たれ＞ |
白身魚は薄切りにし、長ねぎ、ピーマン、にんじんはそれそれせん切りにする。
皿に（手順１）の白身魚を平らに並べ、（手順１）の野菜のせん切りをのせ、よく混ぜたたれをかけていただく。
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旬の白身魚は、ひらめやたいなどがおすすめです。 野菜は他に、セロリ、大根、きゅうりなど、冷蔵庫に残っているものでもよいでしょう。 |
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