BS朝日

    2020.2.26 卵じゃがいものグラタン

    材料（4人分）

    じゃがいも：　２個
    ピザ用チーズ：　５０ｇ
    バター：　２０ｇ
    生クリーム：　大さじ２
    塩、こしょう：　少々
    乾燥パセリ：　適宜

    作り方

    じゃがいもは皮をむいてから５ｍｍ幅の輪切りにして耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジで３分から４分加熱する。
    （手順１）のじゃがいもをグラタン皿に平たく並べ、細かく切ったバター、ピザ用チーズ、生クリームを全体にまんべんなく加え、軽く塩、こしょうしてから２００度のオーブンで１０分程焼き、乾燥パセリを散らす。

    オーブンの代わりに、オーブントースターでもできます。
    その時はあらかじめ、電子レンジで加熱する時間を多くして、じゃがいもに火が通ってからにしましょう。
    仕上げに、サルサソースやタバスコをかけるとピリ辛のグラタンになります。