BS朝日

    2018.6.13 卵じゃがピザ

    材料（4人分）

    じゃがいも：　２個
    ピーマン：　１個
    シーフードミックス（冷凍）：　２００ｇ
    トマトソース：１/２カップ
    ピザ用チーズ：　１５０ｇ
    オリーブオイル：　少々

    作り方

    じゃがいもは皮をむいて、ピーマンとともに薄い輪切りにする。
    グラタン皿にオリーブオイルを薄く塗り、（手順１）のじゃがいもを平たく並べ、トマトソース、ピザ用チーズの順に重ねる。
    （手順２）に解凍し、よく水気を切ったシーフードミックスとピーマンをのせる。
    オーブントースターに（手順３）を入れ、１５分ほど加熱する。

    じゃがいもの代わりに、ポテトチップスを使うとより簡単にできます。
    トマトソースをサルサソースに変えれば、スパイシーなひと皿に！