BS朝日

    2018.3.28 卵じゃがいものホイル焼き

    材料（4人分）

    じゃがいも：　４個

    ＜ソース＞
    めんたいこ：　１／２腹
    マヨネーズ：　大さじ１

    作り方

    じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま、水からゆでる。
    （手順１）のじゃがいもの水気をよくふき、ホイルで包む。
    包丁で十文字に切れ目をいれる。
    ＜ソース＞の材料を合わせ（手順２）のじゃがいもに塗り、オーブントースターで１０分ほど軽く焦げ目がつくまで焼く。

    マヨネーズの代わりにバターを使うと、よりコクのあるひと品になります。
    お子さんには、めんたいこの代わりに、たらこを使いましょう。