2021.6.3
春雨のさっぱりサラダ
春雨: 150g |
<調味料> |
春雨は熱湯で戻し、水気を切ってから、食べやすい長さに切る。

むきえびは、さっとゆでておく。

ハムとピーマンは細切りにする。

(手順1)(手順2)(手順3)をボウルに入れて、
レモン汁、しょうゆ、塩こしょうを加え、よくあえる。

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しょうゆをナムプラーにかえると、タイ風のエスニックサラダになります。 ピーナッツなどナッツ類を加え、香菜を散らせば、さらに風味豊かに仕上がりますよ! |
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