2021.6.3 春雨のさっぱりサラダ
春雨: 150g |
<調味料> |
春雨は熱湯で戻し、水気を切ってから、食べやすい長さに切る。
むきえびは、さっとゆでておく。
ハムとピーマンは細切りにする。
(手順1)(手順2)(手順3)をボウルに入れて、
レモン汁、しょうゆ、塩こしょうを加え、よくあえる。
しょうゆをナムプラーにかえると、タイ風のエスニックサラダになります。 ピーナッツなどナッツ類を加え、香菜を散らせば、さらに風味豊かに仕上がりますよ! |