BS朝日

    2019.11.28 卵わかめとじゃこの梅風味

    材料（4人分）

    わかめ（乾燥）：　５ｇ
    ちりめんじゃこ：　大さじ５
    干し梅：　３個
    ごま油：　小さじ１／２

    作り方

    わかめ（乾燥）はミキサーで細かく砕いておく。
    ちりめんじゃこは、ごま油を熱したフライパンで軽く炒める。
    ボウルに（手順１）と（手順２）、細かく切った干し梅を入れ、混ぜてふりかけ状にする。

    温かいごはんにかけたり、お茶漬けにしていただきましょう。
    熱いごはんに混ぜ込み、おにぎりにすると格別です。
    干し梅がない時は、しそふりかけを使いましょう。