BS朝日

    2019.4.18 卵ちりめんじゃこの和風カナッペ

    材料（4人分）

    ちりめんじゃこ：　大さじ４
    餃子の皮：　８枚
    万能ねぎ：　適宜
    一味唐辛子：　少々
    マヨネーズ：　小さじ４

    作り方

    万能ねぎは小口切りにする。
    ギョーザの皮に、１枚につき、マヨネーズ小さじ１／２ずつ塗っておく。
    （手順２）にちりめんじゃこと（手順１）の万能ねぎをのせ、オーブントースターでマヨネーズが溶けるまで加熱する。
    お好みで、一味唐辛子を振る。

    めんたいこを、マヨネーズであえたものを塗っても、おいしいです。
    ちりめんじゃこの代わりに、しらす干しを使う時は、マヨネーズとあえてから、ギョーザの皮にのせるとよいでしょう。