2018.8.27
塩こうじ卵
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ゆで卵： ４個 |
卵を半熟にゆで、水に入れて冷ましてから殻をむく。
塩こうじと共にビニール袋に入れてなじませ、空気をぬいて冷蔵庫で２日ほどおく。
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ラーメンのトッピングにぴったり！ サラダに加えても、おいしくいただけます。 |
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