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    #289

    ホッケー・瀬川真帆

    出演アスリート　　ホッケー・瀬川真帆
    ジュニアアスリート　　山本夏帆さん（中学３年生）

    ２８９回目の出演アスリートはホッケーの瀬川真帆（せがわ　まほ）選手、２５歳。東京オリンピック日本代表、各世代の日本代表を経験。スピードある突破とドリブルが武器のミッドフィルダーです。ジュニアアスリートは中学３年生の山本夏帆（やまもと　なつほ）さん。２０２１年夏の関東大会に出場しました。ボールをスティックで受け止める技術である「トラップ」のやり方を教えてほしいと話す夏帆さんに瀬川選手がアドバイスします。
    そして、ジュニアアスリートのトレーニングを支える「食」について、早稲田大学スポーツ科学学術院の田口素子教授が分かり易く解説します。
    ２８９回目の今回は、“一品料理に具材をまとめて苦手な食べ物を克服しよう！”というお話です。
    今週のメニューは“具だくさん太巻き（牛肉・小松菜・赤パプリカ・卵）、漬物、お茶です。
    苦手な食べ物は細かくして料理に混ぜたり、味付けを濃くしたりして一品料理にすると食べやすくなります。肉類はたんぱく質源として大切な食材。野菜と合わせて食べると栄養バランスもよくなります。
    将来の夢は「高校でもホッケー部に入って部員を集めて大会に出たい」と話す夏帆さんに瀬川選手がエールを送ります。