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    #228

    体操・池谷直樹

    出演アスリート　　　体操・池谷直樹
    ジュニアアスリート　　　大江田賢くん（小学６年生）

    ２２８回目の出演アスリートは、体操の池谷直樹（いけたに　なおき）さん、４６歳。鉄棒の元日本チャンピオン。全日本選手権種目別鉄棒で優勝しました。跳躍力を生かしたゆかも得意種目です。ジュニアアスリートは小学６年生の大江田賢（おおえだ　すぐる）くん。２０１９年の全日本ジュニア選手権小学生の部、種目別ゆかで優勝し、個人総合でも４位に入りました。前方１回ひねりの後の跳躍が高く跳べないという賢くんに池谷さんがアドバイスします。
     
    そして、ジュニアアスリートのトレーニングを支える「食」について、早稲田大学スポーツ科学学術院の田口素子教授が分かり易く解説します。
    ２２８回目の今回は、“丼メニューで野菜もご飯もおいしく食べよう！”というお話です。
    １０月は「秋の旬食材を食べよう！」特集。
    今週のメニューはきのこと野菜の肉みそ丼、ワカメと豆腐のお味噌汁、お茶です。
    旬の時期の食べ物はおいしく栄養価も高くなるといわれています。秋はキノコがおいしい季節。いくつかのキノコを組み合わせると味や香りが楽しめるのに加え、野菜が苦手という人でも野菜は生より肉やキノコと一緒に炒めてしっかりとした味付けの丼にすることでおいしく食べやすくなります。
    将来の夢は「近い目標はＵ－１２で優勝することで、将来的には新技をやりたい」と話す賢くんに池谷さんがエールを送ります。