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    #225

    柔道・平岡拓晃

    出演アスリート　　　柔道・平岡拓晃
    ジュニアアスリート　　　坂本颯馬くん（小学４年生）

    ２２５回目の出演アスリートは、柔道の平岡拓晃（ひらおか　ひろあき）さん、３５歳。北京・ロンドンと２大会連続オリンピック代表。ロンドン五輪では６０ｋｇ級で銀メダルを獲得しました。ジュニアアスリートは小学４年生の坂本颯馬（さかもと　そうま）くん。２０２０年２月に行われた東京都学年別選手権３位となり、これからが楽しみです。ケンカ四つのときの背負い投げの入り方を教えてほしいとと話す颯馬くんに平岡さんがアドバイスします。
     
    そして、ジュニアアスリートのトレーニングを支える「食」について、早稲田大学スポーツ科学学術院の田口素子教授が分かり易く解説します。
    ２２５回目の今回は、“練習前の補食にはおにぎりがおすすめ！”というお話です。
    ９月は作り置きおかずを利用してご飯をしっかり食べよう！特集。
    今週のメニューはすき焼き風煮おにぎり、お茶です。
    きつい練習ほど糖質を消費してエネルギーがつくられるため、補食には糖質を多くとれるおにぎりやパンなどがおすすめ。牛肉を甘辛いたれで料理するすき焼きは作り置きもでき、味が濃いのでおにぎりの具にピッタリ。ニンジンや小松菜などを加えたすき焼き風煮を作り置きし、おにぎりにしました。食べやすいように具材は細かく切っています。

    将来の夢は「オリンピック３連覇したい」と話す颯馬くんに平岡さんがエールを送ります。