番組表

バックナンバー

#142

空手・堀口恭司

出演アスリート   空手・堀口恭司
ジュニアアスリート  平山葉くん(中学3年生)

142回目の出演アスリートは、空手の堀口恭司(ほりぐち きょうじ)選手、28歳。幼少のころから空手を始め、現在は総合格闘技のリングで活躍。2018年大晦日、RIZINの初代バンタム級王者になりました。ジュニアアスリートは中学3年生の平山葉(ひらやま よう)くん。2018年東京都予選会・組手優勝、全国大会に出場しました。上段蹴りが試合でうまく決まらないので上手な上段蹴りの蹴り方を教えてほしいと話す葉くんに堀口選手がアドバイスします。
そして、ジュニアアスリートのトレーニングを支える「食」について、早稲田大学スポーツ科学学術院の田口素子教授が分かり易く解説します。
142回目の今回は、“遅い時間の夕食では必要な栄養が摂れる消化の良い食事を目指そう!”というお話です。
メニューは蒸し豚とキャベツ・トマトのにんにくソース、大根と厚揚げの煮物、長芋の塩昆布和え、豆腐とエノキのかき玉スープ、ごはん、お茶です。夜遅い時間帯の夕食では消化に時間がかかる脂質を抑えて胃腸への負担を減らし、練習で消化した糖質は十分補給して必要な栄養素をしっかり摂りましょう。特に糖質多めの食事でビタミンB1を増やし、体内の糖質の利用を順調にすることが必要です。
将来の夢は「インターハイ出場し、堀口選手みたいなスゴイ人になること」と話す葉くんに堀口選手がエールを送ります。