12回目の出演アスリートは、陸上ハードル・秋本真吾(あきもとしんご)、34歳。
2012年まで400mハードルのプロ陸上選手として活躍した選手、
200メートルハードルの記録はアジア最高記録です。
ハードルで頑張るジュニアアスリートの梶山翔平くんに秋本さんが、
1台目のハードルまでを速くするためのコツを伝授します

そして、ジュニアアスリートのトレーニングを支える「食」について、早稲田大学スポーツ科学学術院の田口素子教授が分かり易く解説します。

12回目の今回は、栄養素たっぷりの古き良き日本食を取り入れよう、というお話です。
伝統的な日本食には、ごはんを主食の中心として、主菜、副菜がそろった基本の形があって、健康を保ちながら必要なエネルギーと栄養素をバランス良くとることができます。発酵食品を効率よく摂る方法をアドバイスします。
将来、全国大会に出場したい、という翔平くんに、秋本さんがエールを送ります。