27回目の出演アスリートは、バレーボール・大林素子(おおばやし　もとこ)さん、49歳。3大会連続で五輪に出場した日本のエースです。
バレーボールで頑張るジュニアアスリートの阿部希風（あべ　ののか）さんに、アタック時の助走のスピードを、ジャンプに効率よく生かす方法を伝授します。

そして、ジュニアアスリートのトレーニングを支える「食」について、早稲田大学スポーツ科学学術院の田口素子教授が分かり易く解説します。

27回目の今回は、牛乳・乳製品が苦手な人は、料理に使っておいしく摂りましょう！というお話です。
牛乳・乳製品が苦手な理由には「匂い」、「あと味」、「口当たり」が多いようです。料理に入れると独特の匂いや味が弱まって、摂りやすくなります。

全日本の選手になってオリンピックに出場したいという希風さんに、大林さんがエールを送ります。