放送内容

#99

夢は薬用植物の生産!人生のどん底で出会った農業という新たな道

今回、工藤は、神奈川県藤沢市の農家・金井雄輝さんを訪問。
 
金井さんはそもそも農業に興味はなかった!それもそのはず、実家は生薬会社を営んでおり、長男だったことから物心ついた時から跡を継ぐつもりでいた。
だが、社会人になり家業を手伝うようになると、なんと会社が倒産…!人生プランが一変し、途方に暮れたという。
 
そんな苦難の中で出会ったのが、父親がたまたま持ってきた生薬の“カノコソウ”。この漢方の原料となる生薬が金井さんの背中を押し、農業の道に進ませることになる。その秘話とは!?
 
さらに現在、農家として励む金井さんは、かつての家業に通じる農業での“ある夢”を抱いていた。その夢にも迫る!
 
最後は、今回収穫をお手伝いした甘長唐辛子を使った農家メシを頂く。ご飯が欲しくなるメニューに工藤も唸る!