放送内容

#86

マルシェ出店第2弾!野菜の魅力を伝授スペシャル

今回は、番組がマルシェに出店する特別編・第2弾!
これまで、数々の農家さんの元に訪れ、就農までの苦労、情熱、人生に触れてきた工藤阿須加が、過去に登場した20組の農家さんとマルシェに参加!
 
出店したのは東京渋谷区の恵比寿ガーデンプレイスで、定期的に開催されている『YEBISUマルシェ』。採れたて野菜はもちろん、果物や花など70種類以上の農産物を販売。
 
さらに今回は、農業の魅力と野菜の美味しさを知ってもらうため、番組で工藤がいつも食べさせていただいている「農家メシ」をお客さんにも味わってもらう。野菜のことを知り尽くす農家さんだから知る、あっと驚く調理法も教えてもらいます!
 
ピーマンの旨味と栄養をいただける「ピーマンの丸焼き」や新鮮なオレンジを使う「激かわカナッペ」など!工藤も唸る絶品グルメをご紹介!